Luciole
On ne peut plus m'arrêter
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 |  Sujet: Une première...  Dim 27 Juil 2008 - 15:31 | |
| Hier soir petite réception chez les Claudius , je me suis lancée dans les verrines et les tatines salées. Les tatines Pissaladière, poireaux/lardons, tomates/anchois, échalotes/grenadine Les verrines Gaspacho de concombre/menthe  A l'italienne (tapenade noire/mozzarella/tomate/guacamole)et concombre/vache qui rit/jambon  Coquillettes/roquefort/poire/salade et tapenade verte/tomate/concombre/boursin/crevette  Tomate/fêta et st jacques crue à l'huile de vanille  Fromage blanc à la framboise et son confit de gingembre sur un lit de spéculos | |
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Alex
Je me balade
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| | Sujet: Re: Une première... Dim 27 Juil 2008 - 17:09 | |
| Autant vous dire qu'à la fin, l'estomac était rempli et qu'un petit dodo fut bien mérité.
Petit, mais grand dans l'estomac !
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Claudius
On ne peut plus m'arrêter
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| | Sujet: Re: Une première... Dim 27 Juil 2008 - 18:54 | |
| Le fruit de décoration des verrines du dessert, au dessin en étoile si particulier, est la carambole.
Bravo à la cuisinière qui a quand même passé quelques heures sur le turbin, mais ça valait le coup ! | |
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babeth
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| | Sujet: Re: Une première... Lun 28 Juil 2008 - 14:40 | |
| Cela à l'air très appétissant....BRAVO | |
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nathalie...
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nathalie...
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| | Sujet: Re: Une première... Jeu 7 Aoû 2008 - 16:28 | |
| Puisque vous abordez le sujet des verrines et des tatines , auriez vous des recettes d'apéro sans alcool , avec des presentations sympaths , merci ! | |
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| | Sujet: Re: Une première... | |
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